Ledertrening for godt voksen sjefs-dame

Uhuu - langt utafor comfor-sonen igjen!

Ny hest i dag, som er enda høyere enn "lille" Matilde og nesten umulig å komme seg opp på
Nytt forsøk på å mestre de nødvendige kommandoen som går via
- verbale lyder som prrro, smatte, oppmuntring eller andre rare lyder som ikke hører hjemmet når man "snakker til en hest
- bruk av lår og føtter inne mot en rund mage,
- håndtering av tøyler som ikke skal være for stram eller slakk eller for høyt eller for lavt.....
- rette seg opp og se rette veien ( ellers går hesten dit æ ser...)
- Lene seg bak i nedoverbakke og frem i oppoverbakke

Ja, dette er egentlig god "ledertrening for godt voksen sjefs-dame"! Kanskje er det sunt å kjenne på den dårlige mestringen etter et langt liv hvor mange ting har vært lettere å skjønne enn dette.

Å kjenne på ikke å klare å koordinere armer og bein og hode og lyder - ikke rart at hesten bare snur, eller rygger eller rister på hodet til slutt.....
Anne-Rebekka er stor og myndig lita frøken, som lurer på hvordan jeg kan ha den lederjobben jeg har
Å ri på holka ute i mørket og til slutt ble det ingen gatlys heller.....

- Å SÅ: klare å snu hesten og ri tilbake til gården i pent tempo uten noen store problemer!!!

Dette ER SKUMMELT, nifst, utrygt, være helt uten kunnskap og erfaring og tvinge seg av gårde selv om det ikke kjennes ut som jeg er på "høyden" i det hele tatt.

DA blir dagens mestringsopplevelse utrolig bra på turen tilbake til gården i dag! Dette har jeg bare godt av og dette er altså min ledertrening for tiden.

Velkommen etter!

Grønn ertersuppe

GRØNN ERTERSUPPE MED FISK 6 porsjoner

Her om dagen hadde vi en hyggelig vennemiddag og da serverte jeg denne suppen til forrett. Den falt i god smak og jeg lovet å legge ut oppskriften på bloggen. Hvis du legger inn grønn ertersuppe på Google, så får du mange treff av ulike typer. Det er bare å prøve!

Krydderblanding: (alt dette kjøres til kryddersmør i blender/stavmixer)
2grønne chili - hakket
10 hvitløksfedd - hakket
3ss ingefær - hakket
1/4 ts cummin
3ss smør

1 gul vanlig løk - hakket
2laurbærblad
1 l grønnsakbuljong - dette kokes opp
Tilsett kryddersmør etter smak (jeg synes dette er mye så jeg deler porsjonen i 3 deler)

500 gr selskapserter has oppi buljongen og kokes opp. Kjør alt i en blender eller bruk stavmixer
Server suppen varm i varme tallerkener og ha oppi et lite stk stekt fisk, kamskjell, sprøstekt bacon eller det du måtte ha som passer.

Enda meir taus kunnskap

Erik først på Matilde og ho mor bak på Brasar

Ho mor sjøl på Brasar

Når vi sliter med å få noe kick av trening, må vi prøve å finne andre måter å aktivisere oss på. En kjekk ung jente har ridekurs på Sæteråsen gård i Tennvassåsen i Harstad. Så nå fant vi ut at dette kunne være spennende å prøve for oss "gamlisa". Som tenkt - så gjort, og i går kl.17 stilte vi opp hos Anne-Rebekka. Vi var spente og ikke helt sikre på hva dette ville innebære.

Anne-Rebekka har åpnet ny stall og det bar rett inn i stallen med oss. Vi fikk på oss hver sin hjelm og så ble porten åpnet til to fine fjordinger - Matilde til Erik og Brasar til meg. Disse var ferdig salet og klar til å ta oss på tur - oj, dette gikk nesten fortere enn vi var forberedt på. Men hadde vi sagt A, så
var det bare å henge med. Anne-Rebekka er en super instruktør og vi fikk veiledning etter hvert som vi skulle gjøre ting. Vi fikk hver sine taumer i handa, beskjed om hva slags side vi skulle stå på (alltid
på hestens venstre side) og fikk leie hestene ut og stille opp med ca.4-5 meter mellom oss. Det skal alltid være en slik avstand i mellom så vi ikke risikerer noe uforutsett mellom hestene.

Sakte, men sikkert fikk Anne-Rebekka oss til å komme oss i salen - og hun måtte jo selvfølgelig hjelpe oss opp -lille tøtta :-) Så ruslet vi en runde og fikk info om taumer - stramming og slakking, bruk av hæler og legger ved start og stopp, tomler opp og ryggen rak - ja, dettan va mykje å holde rede på for gamle folk. Det var omtrent som å lære å kjøre bil helt i starten, bare det at bilen ikje er levende. Det er mye som skal koordineres og jeg skjønner godt hvorfor unge jenter spesielt, så lett fikser dette.

Hestene var veldig rolige og lunta pent avgårde og det var både spennende og morsomt - og litt skummelt til å begynne med. Men instruktøren var så rolig og fin og vi hadde ho helt for oss selv hele denne første timen. Kjempekoselig var det - og deilig avstressende å bare måtte være tilstede her og
nu. Hestene var helt nydelige og det er noe helt spesielt å måtte forholde seg til et så stort dyr og lære hvordan man skal manøvrere og oppføre seg. Dette gav mersmak - og vi stiller opp igjen neste mandag igjen :-)

Taus kunnskap

Her er ho mor i gang med å lære Erik å partere et villsaulam. Det gikk riktig bra og det er godt vi kan hente kunnskap enda hos mor.

Og så skal kjøttrullrr syes og da må mor til igjen. Det ble fine ruller som allerede er kommet i saltlake. Så nå er det viktigste arbeidet med å forberede god mat til jul gjort. 

Klar til høstens innsats!

Her er Åse i kveldsstemning med utsikt til Pisa

Høstferien er over og nå er vi klare til alle høstens utfordringer. En deilig uke på "lading" i Toscana har gjort underverker. Gode venner delte opplevelsen med oss og mye god mat og vin er satt til livs.

Vi har besøkt et par nye vingårder, men så langt er det ingen som slår vår fine vingård fra i juni - Le Sodole i nærheten av Pontedera. Vi måtte innom der å hilse på og traff Greve Brando i kjent stil. Han ba oss hilse til alle gjester fra i sommer og han var begeistret for våre norske venner.

 

Her titter Åse fram.....

Det er sant som sies - at kosen med ferie er en jobb å gå til. Det var ikke noe tungt å komme hjem igjen og turen ble lang nok; Sandefjord, Pisa/Montemagno og Oslo til slutt. Det ble tid til en middag med yngste sønn der og det er alltid koselig.

Hjemme regner det, men det er slik høsten er. Nå venter slakt av villsaulam på å bli prekevert og tatt vare på og gjort klar til vinterens gode måltider. Det skal lages kjøttrull, pinnekjøtt og gode steiker skal ordnes. Villsaulam er blitt vår soleklare favoritt og vi gleder oss til å lage mat til familie og venner - med god vin til :-)  

Toscana og mat - og vin....

Nå har jeg funnet frem den koseligste kokeboken jeg har og den har jeg fått av mine barn. Da vi kom hjem fra vårt første besøk i Toscana - og vi (nesten; selvfølgelig bare snakket om mat -og vin!) fikk jeg denne utrolig deilige boken. Det fine med den er at den beskriver så godt de forskjellige årstider i Toscana og hvilke  mat som lages på det tidspunkt. De bruker de råvarer og de oppskrifter som passer til årstiden, det som er nytt og ferskt akkurat da. Og det er ikke noe "jåle-mat" - det er nok det jeg opplever som så utrolig enkelt, men samtidig så godt!

Nå i september er det sopp for alle pengene - og ferske fiken. Sist vi var på høst-tur fikk vi nydelig hjemmelaget fikenmarmelade hos vår vertinne Sissel - og det er ikke værst! På vår lokale Coop-butikk har de bedre utvalg på ferskvarer enn vi har i byen på butikken. Og servicen er så god - de vet ikke hva godt de skal gjøre for å hjelpe oss når vi lurer på noe. Og så er det noe med smaken og luktene når vi er der midt i matfatet - alt smaker godt! 

Selvfølgelig gjør lune, mørke kvelder sitt til at stemningen er satt. Vår lille lokale trattoria har nydelig mat som det lokale vertskapet selv lager. Det er noe helt annerledes enn man får ellers på andre spisesteder. Og så er de stolte av den gode maten de lager. Noen ganger blir de fri for noen retter og slik er det bare :-) Da må vi ta det de har og det er alltid like spennende å prøve noe nytt. 

Søndag er en fin dag å gå på vår lokale trattoria. Da samles hele familien fra den minste og opp til besteforeldre - og de fyller hele langbord. Da er det mye leven og moro og det er et eventyr å se og høre på dem - og jeg, som normalt er både høyrøstet og bråkete av meg - stortrives blant disse folka. Tror vi stammer fra Italienere..... :-) 

Klokka Silvia i sving....

Her er Vegars Tiramisu - nydelig....

Vi skal også denne gang ha besøk av klokka Silvia en kveld for å lage nydelig mat til oss. Så får vi hjelpe litt til og lære litt. Vi blir stadig overrasket over hvor enkelt og ujålete de lager maten - og så smaker det så utrolig godt! Nam, nam ...... Kan nesten ikke vente .... :-)

Første varsel om høst...

I dag har det vært kuling og regn i fjæra i Bø og det bærer bud om et skifte - det bærer bud om høst. Vi har bladd om til midten av september og det er begynt å bli mørkt om kveldene. Det er med litt vemod jeg må godta å ta på sokker på bena og sette bort sandalene - æ går bærføtter så lenge æ klare utover, men i dag blei det kaldt på beina. Og vi skal til Italia om bare noen dager så det er ikke verd å risikere en høstlig forkjølelse ....

I måra tar vi på land båten og ordner markisen på fremsiden, så Vårherre og høst-vinter- storm ikje  flekker av kappa (-som har skjedd før.... )Det er best å lære av sine feil :-) Har plukka sammen Potter og sommerpynt rundt omkring på terrasse og trapp og nu får de stå på hylla si i naustet til neste vår. Har til og med leita etter de lange gardinan, men har ikje funne de enda....

Siden vi skal en tur til vår kjære lille landsby Montemagno i Toscana, er vi ikke tilbake før ut i oktober. Og før vi vet ordet av det så fyker første høststormen om nova og da er det best å ha tjora utstyr og henta inn løsere.

I fjor høst flyttet jeg inn på ny hybel sammen med ungdommene på Sortland. Her ser dere hybelkråa mi som æ hdde i stua helt til i vår. I høst er jeg tilbake i Harstad i ny jobb og storkoser meg skikkelig. 

Min nye arbeidsplass - Inko as.

Det blei en spesiell sommer på brygga i år og min kjære har lovet meg en "sommerferie tilbake" - for den som forsvant i sykehusbesøk og rekreasjon. Og han har sannelig gjort alvor av det allerede; billetter er nå bestilt til Maldivene i slutten av januar. Det har vært min drøm å oppleve å bo på hytte langt ute på påler over et turkise hav. Slik at vi kan hoppe rett i krystallklart hav når vi måtte ønske det - og slik blir det :-) Best å leve mens vi gjør det, og ikke utsette noen drømmer til senere.... Det kan fort bli for seint....! Vi kan visst bare sette fra oss skoene når vi lander og ikke ta dem frem før vi skal hjem igjen :-) Det blir skikkelig sommer på nytt - gleder meg!

Så nå kan høsten bare komme - æ e klar!

En sommer er over

Da er vi på andre siden av bunken med ark i kalenderen. Midten av august er passert og det var faktisk skjømt her en kveld i helga. Vi hadde gjester til middag på lørdag og da fyrte vi opp med gassovn og masse tente lys i naustet. Det er litt vemodig når en sommer er på hell.  Men samtidig er det mye spennende som banker på døra til høsten.

Dametreff på Brygga runder av sommeren for denne gang

Det har vært en spesiell sommer for oss i år da mannen i huset måtte innom sykehuset med hjertetrøbbel. Men alt gikk fint og nå er karen nesten bedre enn ny :-) Det betyr at vi skal velge oss en ferie på nytt som erstatning for den som ikke ble noe av. Og planer legges nå og etter jul tar vi turen til varmere strøk. Da er det både mørkt og kanskje snø her, så da frister det med en reise bort.

Innseilingen til Ringstad - mitt barndoms paradis

Og Maxi-pus har vært på gårdsferie på Ramberg - snakk om å være privilegert!

I fall du lurer - i påvente av en høst, så koser vi oss med et fantastisk vær nordpå og etter-sommer er egentlig helt nydelig! Det er faktisk 15 plussgrader, sol og vindstille, litt mørkere om kvelden og da kan vi tenne lys :-) Snart blir det vår faste høst-tur til Italia og en København-tur venter før jul..... nei, kan vi ha det bedre :-)

Liv til årene.....

Det er en tid for alt....

Brygga ligger ytterst nede ved havet - bak et hav av rosa Geitrams

Jeg er den som snakker til andre om at det er viktig å "ta tiden" og tenke på at vi har en tilmålte tid til disposisjon. Tidskontoen er den eneste konto som tømmes hver dag uansett hva vi gjør - tiden kan ikke spares opp til senere. Mener selv at jeg er ganske god til det og min "lade-tid" er bla på Brygga i Bø. Uten tv og nett- tilgang går livet saktere i fjæra enn ellers ............

Kanskje har det noe med min helsebakgrunn å gjøre, at jeg ikke tar som en selvfølge en god helse. Jeg sliter og strever sjøl for å holde meg i gang med i alle fall et minimum av trim. Matvrak er jeg til de grader, men legger min sjel i å lage god mat som er sunn uten at det blir hysterisk. Ikke røyker jeg og astma har jeg, men det plager meg ikke i det hele tatt. Så jeg tenker at der har jeg igjen for innsatsen....

Stress tror jeg er noe vi er disponert for og i så måte har jeg nok større fart i det jeg gjør enn de fleste.
Mye skulle "vært gjort i går" men har skjønt at jeg må gire ned en smule... Etter et slitsomt år i fjor, ble høsten en vekker med onter både her og der. Stress ned eller få deg ny jobb, var beskjeden fra en klok behandler - og jeg har gjort begge deler! Det tar bare sin tid å gå litt saktere.....
Jeg går egentlig fort nok for de andre jeg går sammen med, så det kan bare være en fordel at de får en sjans til å henge med i svingene.

Nå sitter vi på Unn i Tromsø og venter på undersøkelser og diagnose til min bedre halvdel. Jeg snakker nok ikke bare litt for døve ører til den siden om helse, måtehold, trim og alt som bør passes på... Men hver får nå ta ansvar for seg sjøl, selv om det er lettere sagt enn gjort når det gjelder ens egen familie.

Det var nå en ny opplevelse å møte helsevesenet som pasient og pårørende i denne sammenheng. Og i sannhet har vi et flott helsevesen som har sine utfordringer i vårt landstrakte land. Da sammenligner jeg med hva jeg hører min kollega fortelle fra Italia når vi er der. Jeg ser nok en del med helseøyne når vi først er utsatt for slikt. Men det har vært en positiv opplevelse å møte fine folk som gjør sin jobb med stolthet og glede. Samtidig gir de klart uttrykk for at de gremmes over pengebruk og prioriteringer i sitt eget vesen. Det blir tydelig når vi står der og flytter engangs sengetøy fra den ene ambulansen over i den andre, som har vanlige, myke og gode dyner - tom med blomster på :-)

Jaja, vi sitter nå her og venter.... Det er noen år siden jeg avsluttet min karriere som "søster". Men litt helseblikk på ting mister man ikke selv om tiden går. Jeg husker en student jeg hadde som skrev en oppgave om flaskehalser i helsevesenet. Mye har nok skjedd siden da og Unn har vært et
foregangssykehus i så måte. Jeg har vært på foredrag med dette tema og har vært imponert over hva de har fått til i en såpass stor og krevende organisasjon.

Så får vi være glade denne gangen at det ikke var kritisk for oss og at andre det var værre med ble først prioritert i køen - skulle bare mangle. Sola skinner ute og det er et fantastisk vær i Nordens Paris. Det er ferie og gode dager og vi får kanskje reise hjem igjen i morgen...
Da blir det slaraffenliv i fjæra igjen og takk for det!

Vær snill å "ta tiden", folkens - dere KAN ha mindre av den enn dere tror :-)

FERIE!

Denne siste uka før ferie har min kjære vært i byen - og laget middag hver dag (utenom 1 - da jeg laget fiskegrateng) Det har vært varmt og fint vær og ettermiddagskvil ble tatt oppe på terrassen. Her er jeg knipset i et stille øyeblikk....

Nå blir det 3 uker på Brygga i fjæra og der skal vi gjøre ingenting. Det er det letteste i verden der, synes vi :-) Reginedagan starter til helga og kanskej vi ræk innom et og anna arrangement, hvis vi orka.... og så ska vi sykle litt, vest vi orka..... og kanskje gå tur.....

Innimellom blir det besøk av barn - eller andre tilfeldige gjester, og da lages det god mat. Kusine med mann kommer fra Oslo og da blir det kusinetreff  med mimring fra den deilige turen vi nettopp har hatt sammen i Italia.

Det har vært 2 spennende måneder i ny jobb, mange gode møter med fine folk og jeg gleder meg til  å fortsette med dette livet etter ferien. Tenk å glede seg til å gå tilbake til jobb allerede ....

Sommern e kommen!

Det er ingen tvil -nu e sommern her! Våren her nord er ofte veldig lang og kjølig. I år har de siste uker vært kalde og det er nesten så alt i naturen har stått litt i ro. Men så kom varmen gradvis og nu e det heilt sekkert, sommern er her for alvor! Ingenting kan måle seg med nord-norsk sommer; luktene er helt spesiell, fargene er spesielt fine og klare her nord og lydene når det er sommer er bare helt ubeskrivelige .....

Sist helg kunne vi ta ut alle hagemøblene og måtte ta ned markisen da sola stekte ganske så intens. På Brygga i fjæra har vi dobbel dose med sol - fra himmelen og refleks fra havet, så både nese og kinn lyste rødt når det bli kveld. Og så fantastisk deilig det er å bare sitte og se utover havet og nyte øyeblikket. På denne tiden bytter vi ikke med noen, det er bare Nord- Norge som gjelder når det er sommer.

Til helga er det to uker til det blir sommerferie på oss. Synes egentlig jeg har hatt en strålende vår i år med en uke i Tyrkia i april og en uke i Italia i juni. Det går nesten ikke an å ha det bedre! Så jeg er ganske avslappa og stresser ikke med å få ferie, det kjennes helt fint ut at den kommer når den kommer. Jeg får dessuten noen rolige dager på jobb til å fordøye alle inntrykk etter en intens start på ny jobb i mai. De fleste andre har tatt ferie så jeg kan få oppsummere og planlegge høsten. 

Vi har mange prosesser som skal passe sammen og vi skal presentere resultat for styret utpå høsten. Alle kjenner nok på at det er endringer på gang og noen er mer urolige enn andre. Men vi skal nok komme i havn og det blir uten tvil en spennende høst!

Festspillmiddag på Enjoy!

St.Hans-aften var det duket for festspillmiddag på Enjoy - Umami sin egen festspillrestaurant på kaia ut mot kulturhuset. Vår festspillvenninne og gode venner hadde bord kl.18 og vi hadde restauranten for oss selv i godt over 1 time før øvrige gjester ankom. Vertskapet er aldeles strålende og vi koste oss med 5 retter + et par hvileretter og nydelig vin til.

Klar for festspillmiddag 

Vi brukte over 4 timer på middagen og ruslet hjem i kvelden da hele kaia var tømt for folk. Antagelig var St.Hans over for lenge siden. Ute var det ikke spesielt varmt og vi inne hadde det jo både varmt og hyggelig. Takk, kjære gjester - for en fantastisk hyggelig kveld!

Damene klar til middag 

Blåby- sykler i festspilluka..

Gutan på Felgen - ungdomsprosjektet vårt, har pusset opp sykler de har funnet og fått tak i og malt de blå. Så har de laget sykkelstativ og disse er satt ut på 5 steder i byen vår i festspilluka. De har ordnet alt - både hjelper og plantet blomster i pottene som henger på sykkelstyret.

Siden vi og festspillene begge er 50år i år, har vi gått sammen om å bidra til en hyggelig miljøprofil i den anledning. Vi et spent på om disse blir tatt vare på i løpet av uka :-)

Festspillsjef Tone Winje og jeg tok en sykkeltur under lanseringen av tiltaket. Gutan var stolte publikum, men de ville ikke sykle :-)

Årets kulturuke er i gang!

Festspillene i Nord-Norge er i gang for 50.gang og værgudene blåste og regnet disse i gang i dag. Vi frøs på oss naggelbett, krægda og det som sannsynligvis værre er men åpna blei de - og det med ei sporty og nærværende Dronning tilstede. Den dama kan vi bare ha respekt for og hun gjør jobben sin med stil - uansett vær og føreforhold. Godt innpakket i bunad, sikkert med ullmakko under - fortalte hun oss at hun var kommet hjem. Og vi tror henne, for vi ser ho nordpå hvert eneste år!

Byens egen unge Torild Johanessen fikk snakke lenge med Dronningen

Forøvrig er vi så heldige å ha vår egen festspill-gjest denne uka. Etter at vi fikk ordnet med ny sovesofa på gjesterommet og overligg-madrass (som vi måtte legge dobbel til en enslig svale...), tror vi at det kan sammenlignes med "Prinsessa på erta" - og vi håper hun får sove godt :-)
En vakker blomst hadde hun med seg så vårt hjem bærer preg av godt selskap denne kommende uke.

Vakre farger pynter bordet i by-leiligheta vår

Vi har bestilt billetter til flere konserter og allerede i kveld skal vi på Nordic Hall til stor stemning og stor musikk - selv om vi ikke aner hva vi skal på! Og det er akkurat den magien som festspillene legger opp til og som Tone Winje i sin tale fremhevet; modige folk går med godt mot til nye møter med spennende folk og musikk - og de garanterer for kvaliteten!

Det blir spennende å se og høre - vi hiver oss ut i det :-)

Ettertanker...

Så er vi tilbake i hverdagen og uken i Toscana er allerede en drøm som hører fortiden til. Vi har bare tiden her og nu og i tidbanken kan vi ikke spare opp noe tid. Men gode opplevelser varer lenge og relasjoner og kontakter kan vi ta vare på - og gjenta. Og da kan vi skape nye, gode opplevelser som beriker våre liv.

Som kokka på gården som ikke visste hva godt hun skulle servere oss og som syntes vi var de hyggeligste gjestene hun hadde hatt. Slikt folk blir jo vi skrålende nordlendinger svært glade i!
Hun var spesielt begeistret for bursdagsbarnet - og mente han ikke var så gammel som vi feiret :-)

Og "alt-mulig-dama"på kjøkkenet og i restauranten bare smilte uansett hva vi spurte om og strålte mens hun sa : I bring it for you :-) Vi spurte om det var mulig å få kjøpt is til gjengen rundt bassenget - og da kom hun selvfølgelig ned å serverte oss deres egen hjemmelagede is i skåler. Og den var god, skal jeg love dere for is er noe Italienere kan lage.

Graven Brando selv som var så hjertelig tilstede - og hans vakre kone fra Cuba ( som vi ikke hadde vett å ta bilde av) og deres to nydelige tvillingbarn som sprang rundt dem. Det var en gård som er som et hjem og du møter de samme søte menneskene hver dag. De smiler og er blide og legger tilrette for at vi som er gjester bare skal ha det fint. 

Alt dette er gode opplevelse som går utenpå det materielle og som gjør det hele til den virkelige gode opplevelsen. Sitoscana fortjener ros for de steder og de gode vertskap de plukker ut til sine gjester. Det var en viktig kvalitetssikring som lå i bunn for oss når vi valgte denne gården. Nå står det bare igjen å sende dem en hyggelig Mail om hvor fornøyde vi er - og bestille vårt besøk hos dem til høsten  :-)

En eventyrlig uke er over!

Mariel, Thomas, Belinda og lille Mikkel måtte stå opp grytidlig for å rekke sitt fly hjem tidlig på lørdag. Resten av oss kunne nyte enda en liten formiddag -og noen sågar litt ettermiddag også, før den velkjente utsikten mot Verucca over Montemagno hilste oss farvel på turen til flyplassen i Pisa.

Verucca, borgen ved Montemagno (se video under)
Hit går vi tur når vi bor i vår kjære landsby Montemagno.
Du ser vår lille landsby i bakgrunnen på videoen - der det siver opp litt røyk fra et bål. 

http://youtu.be/ARDqUqGn9AA

En helt eventyrlig deilig uke i Toscana er over! Vi har kosa oss glugg ihjel med familie, gode venner og kolleger - god mat og vin og et helt fantastisk vertskap her på vingården Le Sodole ved Pontedera.
Dette har vært en utrolig opplevelse å ha dere alle med oss til et landskap som vi er blitt så glade i. Det ble ikke tid til besøk i Montemagno men det betyr bare at dere må komme tilbake.

Tusen takk for denne fine uka sammen med dere alle!

På tur ned til pool party i nydelig kveldssol.

Siste dagen på Le Sodole, Toscana

Så er en hel uke i sus og dus snart over og i dag fredag er siste dagen. Vi er den "harde kjerne" igjen; alle våre barn og lille Mikkel, Grete og Jan og Elin og Bjørn. Vi starter med felles frokost på rester fra party ved bassenget i går kveld. Og vi klarte ikke å spise opp alt nå heller....

Formiddagstur til bassenget med litt soling, bading - og skråling, alt helt som vanlig :-)
Til lunsj fikk vi anbefalt en Pizzeria nede i Pentedera av vertinnen her på huset. Og jeg skal si at det ble pizza som sa tusen!! Vi bestilte flere sorter, delte og smakte - helt som vi pleier. Og det skal få være de superstjerner pizza vi har smakt til nå :-) - - -

Erik og Elin beundrer den flotte Grappa-flaska.

Kvelden ble avsluttet med en flott tur til Grevens vinkjeller hvor han stolt fortalte om sin vinproduksjon. Tilbake på Le Sodole fikk vi smake på den vin som gården produserer med Grevens morsomme betraktninger om både vin, kultur og marked. Han er en kunnskapsrik herre som det var en fin opplevelse å få møte på denne måten. Til middagen vår inne i restauranten fikk vi som gave hans Vin Santo med Biscotti til kaffen - nydelig!

Graven Brando snakket seg varm om sin gård, sin familie og sin gode vin

Så senket atter den varme og rødmende kveldshimmelen seg over det nydelige Toscanske landskapet - for siste gang på denne turen......

Le Sodole i nydelig kveldssol

Selvfølgelig handlet vi litt .....

Lekre sko i Italia -ja! Og lekre vesker -jada... :-)

Vi handla litt i går da....

Til sommeren....

Samme veska .....

En fin by på verdensarvlisten - San Gimignano, Toscana.

I dag bestemte vi oss for en tur til den fine - og veldig gamle byen San Gimignano.
Byen står på verdensarvlisten og preges av tårn i ulike høyder. Disse viste status (høyde) for fine familier og ble brukt både for å vise styrke og forsvar. Byen har vært full av slike tårn- på det meste 72 stk, men i dag står bare 15 tilbake.

Fine Damer på bytur

En kjøretur gjennom det Toscanske landskap setter en ekstra spiss på turen da ingen steder er som

Toscana. Bølgende åser med gårder og små byer på høydene omkring, velstelte marker så langt øyet
rekker og høyreiste og slanke sypresser strekker seg mot himmelen. Det er en lise for øye og sinn og
se dette landskapet.

Siden det var vår bryllupsdag i dag, ble vi invitert på restaurant i denne koselige byen. Her spiste vi nydelig italiensk mat - igjen! Sannelig må det bli mange dager med "striskjorta og havrelefsa" når vi kjæm heim :-) Sist vi var på besøk her nede fikk vi høre en nydelig konsert med Reno Scultz. Han var ikke der denne gangen, men her får dere en liten smakebit fra byen og det nydelige fløytespillet hans.

http://youtu.be/85nkxwtkdFM

Dagen begynner og slutter - som alle de andre dagene, nede ved bassenget. Men i kveld avsluttet vi med pool party. Vårt fantastiske vertskap på denne gården legger til rette for alle ønsker som gjestene har og det gjør de på en slik måte at vi bare må gi oss over. Slike søte folk med sånn ekte serviceglede og omsorg skal man tydeligvis ikke lete så mye etter i Italia. Det er en grunn til at vi liker oss så godt her nede....

Casper nyter sin Sangria i kveldssola

Kveldssol over Le Sodole, Toscana

En kjøretur inn i Toscana

I dag samlet vi oss 10 stk i to biler med Bjørn og Viktor som sjåfører og tok oss en tur inn i det Toscanske landskap til en liten by som heter Certaldo. Der er det en nydelig gamleby som man kommer til bla via en bane som i Bergen. Parker ved jernbanestasjon og gå gata rett opp ved utgangen fra denne, du kan ikke unngå å se banen og byen på toppen av en høyde.

Fine kusine Grete i smale gater i Certaldo

Det er en koselig liten by med brolagte gater og vi fant oss en restaurant på toppen. Akkurat når vi hadde spist, kom det et svært regnskyll med regn og torden. Vi fikk sitte der å vente på bedre vær selv om betjeningen stengte for dagen - snille folk.

Gutan tar seg en hvil fra sola

Det ble tidlig kveld da mange var både trøtte og smale øynene etter sen kveld i går - bilturer og mye sol. Det tar på å være i på vingård i mange dager :-) 

Natta, folkens!

Den store festdagen

I dag skinner solen fra skyfri himmel og vi starter dagen med felles (nesten) frokost, og de fleste havner snart ved bassengkanten. Noen drar en tur til Lucca og har en fin dag der med å sykle rundt muren som omgir gamlebyen. Ungdommene drar ned til Pontedera for lunsj mens resten av oss tar lunsj her på gården. Nydelig mat som vi deler med hverandre - alle får smake på alt og seansen varer i 2-3 timer. Akkurat slik det skal være når man er i Italia. Greven selv med sin søte frue fra Cuba tar seg av oss i dag, da den 2.juni er helligdag her i Italia så de andre har fått fri.

Etter lunsj tar kusine Grete og jeg Spa - dvs det heter visst Shiatzu og består av sakte strekning av muskler av en aldeles nydelig og behagelig dame fra stedet. Jeg ble så salig at etterpå ble det en halvtimes middagshvil :-)

På kvelden er det festaften med taler og gaver og god mat - og en noe spesiell vin for anledningen. Våre barn hadde fått laget egne etiketter til rød- og hvitvin som var følge til kveldens utmerkede 4-retters måltid. Som dere ser så har disse fått navn etter min kjære og meg :-)

Og vi spiste og vi sang - og vi spiste mer - og det var taler og vi drakk vin....

Greven Brando av Le Sodole

Greven selv - Brando, en svært hyggelig kar - skal ha vinsmaking og fortelle om gårdens historie til oss på fredag. Han har sin kjære på Cuba og har bygd opp en Resort der. Vi ble ønsket hjertelig velkommen dit neste gang. Dette gir jo bare mersmak så hvorfor ikke Cuba neste gang, dåkker ? Bli dåkker med?

I kveld tok våre flotte ungdommer å kjørte ned til et lokalt spisested - på anbefaling fra Greven selv, Brando - å kjøpe 18 deilige pizza (skikkelige Italienske) Så da laga vi langbord på forsiden av gården slik at vi fikk kveldshimmelen i Toscana i panorama foran oss. Med husets egen rødvin - hentet frem og åpnet av Greven selv, smakte det aldeles himmels! Masse god pizza, fliring og god stemning laget av utrolig fine folk, satte et verdig punktum for en utrolig flott første dag her på vingården LeSodole i Toscana. 

Pizza i kveldsol

Dagen har vi tilbragt nede ved bassenget i supert vær, hvor vi også fikk servert hjemmelaget iskrem. Servicen her er helt upåklagelig og vi får bare ja på alt uansett hva vi spør om - enten det er iskrem, ekstra madrasser til Elin som har vondt i ryggen eller noe annet vi måtte trenge. Slike søte folk som ikke vet hva godt de skal gjøre for oss, er en sjelden kombinasjon!

Siden det er søndag og gården hadde annet selskap i dag, dro vi flokk og følge ned til en lokal restaurant og spiste nydelige ulike pastaretter. Etterpå var det bare å dra hjem å slappe av ved bassenget igjen, for vi er jo her for å hvile - må vite :-) Ungdommene fant et supermarked og fikk kjøpt seg snacks og andre godsaker :-)